For the Love of Food ! @ Restaurant Saakan

11 août 2015

Il y a environ deux ans, je publiais sur le blog : Le Top 10 de la foodingue.  Un article destiné principalement aux vacanciers afin de les aider à découvrir ces restaurants qui mettent en valeur la cuisine de chez nous.

Bien qu’il y ait énormément de choses qui aient évolué depuis le temps et que cette liste DOIT être réécrite ; le restaurant SAAKAN lui y restera, ça c’est sûr !

Avant de continuer votre lecture, vous pourrez revisiter mes articles sur l’enseigne ICI et LA !

Je n’y étais pas allée depuis leur déménagement au Plateau et j’ai pensé que c’était une parfaite occasion pour y emmener des personnes chères à mon petit corazón.  Bien que ce « nouveau Saakan » soit tout aussi agréable, j’avoue que je préférais sa « première version » du point déco.

On y retrouve quand même une petite touche de particularité africaine avec les belles statuettes et les petits pots en terre cuite où sont généralement servis les sauces.

La fiche restau d’Afrofoodie !

Alors Saakan ! On y va ?

Oui bien sûr ! Et pas qu’une fois 😉 Bien sûr tant que notre budget nous le permettra !

Pourquoi c’est bien ?

Parce que c’est une cuisine de qualité O.R.I.G.I.N.A.L.E !

Le plat signature ?

Pour ma part je dirais la fameuse Queue de Bœuf braisée !

Mon coup d’food ?

J’ai gardé un excellent souvenir du Choukouya de poisson ; plat que je n’ai jamais dégusté ailleurs !

Dans nos assiettes ce jour là ?

  • Saumon poché au jus machin
  • Queue de bœuf braisé accompagné d’Abolo ( une sorte de galette faite à base de farine de maïs fermenté)
  • Choukouya d’espadon
  • Grillades de fruits de mer
  • Sauce feuille aux fruits de mer accompagnée de riz (malheureusement celle-ci a été jugée trop salée)
  • Saumon dobre accompagné de la purée de patate douce

Le service ?

Impec’ ! Notre serveuse Francine a été tout simplement géniale !

C’est combien Saakan ?

Prévoir entre 6 000 & 12 000 F CFA pour les entrées & entre 9 000 & 16 000 FCFA pour les plats principaux.

Plus d’infos ?

Plateau, Avenue Chardy ; en face de l’AIP

Contact: +225 20 32 13 58

Ouvert du Lundi au Dimanche de 11h30 à 15h00 & de 18h à 22h-23h

Page Facebook 

Oh ! J’oubliais de partager la petite vidéo réalisée pour vous 😉

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3 Comments

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