S’il y a une chose qu’on attend tous avec impatience, c’est bien le week-end. Pour diverses raisons bien sûr.
Pour ma part, je suis convaincue qu’il n’y a pas meilleure manière de démarrer son week-end que de passer sa matinée entre douceurs & convivialité.
Samedi dernier, nous étions chez Nougatine Pâtisserie fine, cette nouvelle enseigne qui a de fortes chances de devenir notre QG de foodies !!!
Inaugurée la semaine dernière, Nougatine Pâtisserie fine est avant tout une belle histoire de famille et de passionnés de bonnes et belles choses.
Cette passion, on la retrouve aussi bien dans le choix des meubles, et de la décoration que dans la sélection des produits locaux et frais par LE Chef pour les pâtisseries et les sorbets.
Nougatine Pâtisserie fine, j’en reparlerai c’est sûr avec l’ouverture prochaine de son Salon de Thé (J’ai hâte et vous comprendrez pourquoi au moment venu). Mais pour l’heure, découvrons mes 3 coups de cœur, côté pâtisserie fine. Croyez-moi le choix a été plus que difficile !
1. Le Cheese-cake
Vous l’avez compris, c’est mon péché mignon. J’étais à la recherche DU « cheesecake parfait » à Abidjan depuis mon retour…et c’était une véritable mission . A mon grand plus bonheur, je pense avoir l’avoir trouvé à Nougatine.
Une véritable gourmandise à la texture compacte et moelleuse à la fois avec une délicieuse gelée de fruits rouges pour couronner le tout (Mamma mia !).
2. Le Massaï
Original comme nom vous ne trouvez pas ? C’est une petite merveille composée de Biscuit pistache, sablé coco, mousse vanille de Madagascar et gelée de passion.
3. Baba au Rhum au Grand Marnier
Le Baba au rhum est sans aucun doute l’un des desserts alcoolisés les plus populaires. A Nougatine Pâtisserie fine, la petite variante avec le Grand Marnier ne saurait vous déplaire. Pas trop sucré et fondant en bouche, vous pourrez l’imbiber (à volonté) grâce à la pipette de grand-marnier placée sur le gâteau.
A tester impérativement lors de ma prochaine visite : Les Macarons à l’huile d’olive !!!
[Infos Utiles]
Nougatine Pâtisserie Fine
Immeuble Massaï (le même que celui du TOA Lounge) à la descente du pont HKB
Contact : +225 21 26 46 45
Nougatine sur Facebook | Nougatine sur Instagram
N’hésitez pas à pousser la porte de Nougatine Pâtisserie fine, vous ne le regretterez pas !
5 Comments
Les macarons à l’huile d’olive je les ai découverts il y a quelques années chez Pierre Hermé à Paris (le mâitre pour moi en la matière) et j’ai trouvé l’association exquise! Alors je ne doute pas que ceux de Nougatine le soient également !!! Avec toutes tes adresses tu me donnes envie de programmer un séjour gastronomique à Babi très très bientôt 🙂
Je t’attends avec impatience !!! Et j’ai également hâte de découvrir ces fameux macarons. Merci ma belle. xoxo
Bel article et j’adore les photos et tes choix ! j’ai hâte de quitter le travail pour découvrir ces merveilles !
Merci Aida, c’est gentil. Crois moi, toutes les patisseries sont délicieuses, tu ne regretteras pas 🙂
[…] #9. Le Cheesecake de Nougatine Pâtisserie Fine […]