Le maquis Chez Ambroise est un incontournable pour tous les amoureux de #IvorianFood.
Ce fameux maquis…on commence par en entendre parler, un peu comme Chez Alice ou Chez Miss Zahui …et puis un jour on se laisse tenter afin de s’en faire sa propre opinion.
Pour ma part après y être allée plus de cinq fois je l’aime moins…La cuisine reste toujours satisfaisante mais disons que les endroits un peu TROP « populaires » m’ennuient.
Déjà qu’à la base, un service de « maquis » reste « un service de maquis », Chez Ambroise lorsqu’il y a du monde, il faut s’armer de pa-tien-ce.
Un conseil, si vous vous voulez y aller un vendredi ou samedi soir et que vous êtes en groupe ? Allez-y plus tôt dans la soirée 😉
Lors de ma dernière visite nous étions une dizaine. Il faut reconnaître que notre serveuse était très occupée vu le monde qu’il y avait…mais la prise des commandes a été très lente (après plusieurs aller-retour) et il y a même des accompagnements qui n’étaient pas encore arrivés alors que nous avions déjà fini nos plats.
Et pourtaaaant je vous recommande ce maquis. Pourquoi ? Parce qu’il faut y aller au moins une fois 😉
L’ambiance chez Ambroise est toujours sympa. Les « guitaristes chanteurs » viendront toujours vous arracher un sourire et des billets aussi par la même occasion.
Au bout de nos doigts ce soir là…
L’assiette de filet de boeuf là haut & une sole braisée ci-dessous…
J’ai personnellement préféré les brochettes de filet de bœuf à la sole braisée que j’ai trouvé un trop salée; on aurait dit que l’assaisonnement de la cuisinière avait pour ingrédient principal les cubes maggis 🙂
Et vous ? Que préférez-vous déguster Chez Ambroise ?
[Infos Utiles]
Genre : Maquis-Restaurant
Menu moyen: 5000 – 10 000 F CFA / personne (en fonction de votre appétit)
Numéros de Téléphone: 05 78 36 00 – 66 41 94 71
Situation géographique: Au secours sur ce coup là, c’est quelque part à Marcory 😀
